重拳出击,切实加强酒吧、KTV娱乐场所食品安全

华北视窗 2019-07-26

为规范食品经营行为,严厉打击违规违法经营,确保娱乐场所食品安全,12月20日,卢氏县食药监局抽调人员成立检查小组,对城区各大KTV、酒吧等娱乐场所开展专项检查。

此次检查主要查看食品经营许可证办理、从业人员持有效健康证情况、食品索票、索证、食品原料采购、储存情况和进货查验台账等制度执行情况、酒杯、果盘等消毒情况、经营食品、酒水有无过期或其他质量问题、操作间的布局和卫生等情况是否达标等,共出动执法人员25人次,执法车辆4台,检查酒吧、KTV共计6家,下达责令整改通知书4份,对检查中发现的无中文标识且不能提供有效索证索票的进口洋酒予以查封扣押。

通过检查,督促经营者严格落实索证索票制度,提高经营者的主体责任意识、食品安全意识、诚信守法意识,规范公共娱乐场所食品经营秩序,切实保障消费者的合法权益。